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      枸杞烘干工藝你該知道的有這些

      來源:佳霖烘干設備發布時間:2021-03-10 17:10:11點擊:

           枸杞烘干機解決了寧夏枸杞產業中最大的發展瓶頸—枸杞制干,有效解決了枸杞鮮果烘干難的問題??諝饽軣岜描坭胶娓蓹C與傳統晾曬相比,采用空氣能熱泵供給熱風,提高烘干速率20%~30%,枸杞烘干工藝你該知道的有這些。

      枸杞烘干機
          枸杞,是茄科、枸杞屬植物。枸杞是商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬物種的統稱。人們日常食用和藥用的枸杞子多為寧夏枸杞的果實“枸杞子”,且寧夏枸杞是唯一載入(2010年版中國藥典)的品種。
       
          寧夏枸杞在中國栽培面積最大,主要分布在中國西北地區。其它地區常見的品種為中華枸杞及其變種。寧夏中寧枸杞獲評農產品氣候品質類國家氣候標志。如果“枸杞”指的是商品“枸杞子”,則基本是指來源于寧夏枸杞的干燥成熟果實;如果“枸杞”指的是除西北以外地區的野生枸杞植物,則基本是植物枸杞或者北方枸杞。
       
          鮮的枸杞子因產地不同而色澤有所不同,但顏色很柔和,有光澤,肉質飽滿;而被染色的枸杞子多是往年的陳貨,從感觀上看肉質較差,無光澤,外表卻很鮮亮誘人,所以,買枸杞的時候一定不要貪“色”。
       
          特別是染色的構杞整個都是紅色,連枸杞子蒂把處的小白點也是紅色的,而正常枸杞尖端蒂處多為黃色或白色,用色素浸染過的枸杞蒂處則呈紅色,用硫磺烘烤過的呈深褐色。由于用色素染過的枸杞特別怕水,建議大家在選購枸杞時可以把幾粒枸杞放進水中,或者是故意用潮濕的手搓一搓,如果出現掉色,就說明用過色素。
       
          枸杞烘干工藝
       
          將枸杞裝盤放入烘干房內,控制面板調整溫度,進風溫度控制55-60℃,回風溫度控制在40℃-45℃,進風濕度控制在35-45%,風速控制在0.20-0.35m/s左右,烘干時間控制在33-35小時,物料即可干透。
       
          枸杞烘干機采用的是連續性烘干作業,主要有干燥室、烘干車、料盤、供風系統、空氣能熱泵、自動電控系統等構成。東莞市佳霖烘干設備科技有限公司專業研發、生產、銷售、安裝、維修、保養烘干房,環保節能設備,熱泵烘干設備,空氣能設備,高溫特種熱泵等相關設備,廣泛應用于:紙管、木材、中藥材、果脯、農副脫水蔬菜、皮革,電子元器件等多行業的烘干。
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